Reflexiones de desvelos...

Reflexiones de Desvelos

(O lo que es lo mismo, que se note q no me estoy tomando el antidepresivo)

Ando muy chipil estos últimos días. Se acerca la Navidad y lamentablemente no tengo un trabajo que me recompense monetariamente con lo que pueda ir a comprar cositas para mis hijos. 

Ha sido un año muy difícil, de decepciones, tristezas, partidas, pérdidas y de decir amo a mi familia pero también me hubiera gustado realizarme como profesional. 

La realidad es que vivimos en un mundo machista, donde si una mujer tiene hijos inmediatamente pierde valor para la empresa, porque los niños se enferman, porque hay juntas escolares. Una vez me dijeron: "Ya te hubiera corrido por las veces que tienes que ir a juntas y festivales de tu hijo y llegas tarde a trabajar" son frases que te ponen a pensar:

1.- Ya soy madre y como tal quiero darle el máximo apoyo a mis hijos, lo que me llevó a sacrificar mis sueños e inquietudes. 

2.- ¿Cuándo se volvió pecado o malo ser ama de casa? ¿Por qué la gente te mira raro? No estamos mancas, hacemos un trabajo muchísimo más pesado, 24/7 y que además no nos da aguinaldo, vacaciones o bonos de asistencia y puntualidad. Tal vez (y sólo tal vez) recibimos algo el día de las madres, pero no por ello dejamos de cuidar a los niños o dormimos hasta muy tarde. 

3.- Pasados los años, todo tu esfuerzo, lágrimas, desvelos, cansancios, falta de arreglo personal se van a la basura cuando llega un suceso llamado: "adolescencia" (yo ya lo vivo en pre adolescencia)  donde ya no eres la más genial y literalmente eres: "la ogra con migraña que regaña muy feo"

4.- ¿Y qué tal cuando la "amiga" soltera y sin hijos te dice: "Deberías arreglarte más y cuidar tu imagen personal"? Ajajajaja como si hubiera suficiente tiempo para eso. 

Mientras, sigues deseando regresar a los veinte años; tomar otras decisiones, otros caminos, otros empleos... Al final, una voz me grita "mami" mientras me abraza fuerte y me llena de besos. 

Estoy desempleada, sin experiencia de miles de años en lo que me gusta hacer y con una edad suficiente para que en una entrevista de trabajo me digan: "Nosotros te llamamos" a pesar de ello, no cambiaría todas las sonrisas, los abrazos, los besos, los festivales y el dormir en la orilla de la cama con los críos con tal de ver esos ojitos diciendo: "Mami te amo"

Aaaaaaay!

Dientes!

Hace dos semanas comenzaron a brotarle los dientes de abajo a Anna, primero el del lado derecho y ahora el del lado izquierdo. La verdad yo tenía miedo por las mordidas a la hora de la lactancia pero afortunadamente todo ha ido de maravilla. 

De repente sí me muerde pero me he dado cuenta que lo hace jugando, cuando ya no quiere comer más y quiere llamar mi atención (¡vaya modos!)

Dentro de poco le iré quitando la lactancia nocturna para que entré de lleno al biberón y yo pueda iniciar mi tratamiento contra la migraña y las pastillas de la depresión. 

Ojalá no sea muy difícil porque ahorita ya lo es, ¡ufffff!

Coca Cola Cupcakes

Entre las recomendaciones del psiquiatra para bajar mis niveles de ansiedad se encontraba dedicar tiempo para mí, hacer cosas que me relajen. Y bueno, la repostería es mi nuevo hobbie. En realidad ya lo tenía, sólo estaba un poco traumada porque el hornito mágico siempre dejaba crudos mis pasteles y temía me pasara lo mismo en el horno grande 😋

El día de hoy el reto son los cupcakes de coca cola. Siiii de Coca Cola. Veremos si son una cosa deliciosa o arranco esa página de mi nuevo cuaderno de recetas. 

Así se ven en el internet, espero los míos queden igual. 

El problema es, al querer entrar de lleno a la repostería teniendo una bebé de siete meses a quien cuidar, no lo hace fácil, pues la paciencia no es su fuerte; además de que ya entró en la "crisis de los 8 meses" cuando piensan que las mamás los vamos a dejar para siempre. Pobrecitos. 

Les voy a compartir la receta: 

Es bien sencilla. Ingredientes que todos tenemos en casa (o al menos yo sólo tuve que ir a comprar el queso Filadelfia) y quedan muy ricos. No le hice el glass de Coca Cola porque la bebé decidió que ya no podía quedarme en la cocina y tenía que cargarla. Y bueno, me quedé en el relleno de queso, el cual mejor ocupé para cubrir los cupcakes. 

A mi me quedaron así:

Desde mi embarazo los dulces me dan muchísimo asco. Supongo es por todas las pruebas de azúcar que me hicieron debido a la diabetes gestacional, así esta versión de cupcakes fue hecha con Coca Cola Zero. La próxima vez, en lugar de azúcar usaré Splenda. 

Me siento muy contenta y auto consentida por tener estos preciosos en mi cocina diciéndome tómame soy tuyo jajaja. 

Hagan la receta y me cuentan cómo les queda.